□ 蔡君君
近期，威海市出现大范围寒潮、低温、暴雪和大风天气。露天栽培的果茶树虽然处于休眠期，但因降温幅度较大且低温持续时间较长，有可能出现冻害。
为了有效应对寒潮暴雪天气，威海市农业农村局联合市气象部门建立了农业气象专家工作群，会根据气象预报提前起草制定预警信息，预估降雪大风和低温天气对农业生产的影响，并提出有针对性的对策建议。同时，安排专人将预警信息第一时间传达至各果茶园基地、合作社和农户。
近日，威海市农业农村事务服务中心发布果园、茶园防灾减灾技术指导意见，为果园、茶园安全越冬筑牢防线。
针对果园，威海市农业农村事务服务中心提醒果农可以对果树树干基部根颈部位进行培土，待来年气温回升后及时扒开，用粉碎的秸秆、杂草、麦糠等生物质对树盘进行15-20cm厚度的覆盖。
果树树体的保护，可以采取涂抹涂白剂的方式增强抗寒能力，必要时可用作物秸秆、草、废旧编织袋等进行包裹。对于葡萄和猕猴桃等藤蔓性果树，有必要时可以考虑下架埋土防冻。雪后，要及时清除树冠积雪，避免压折枝条。
而针对茶园，威海市农业农村事务服务中心则提醒茶农要在强降雪与极端低温来临前，做好关键防护措施。幼龄茶园要采用“培土+覆盖”双重防护，在茶树根部培土5至10厘米，在地面、茶苗冠面进行覆盖，搭建高1.5米以上的防风障；成龄茶园以覆盖防护为主，行间铺草覆盖厚度不低于10厘米，对易受冻的茶园进行蓬面覆盖，并用绳索固定，尽可能在茶园外围临时设置防风网，削弱寒风侵袭。
同时，抓住寒潮来临前的最后窗口期，选择无风或者微风的晴天，对茶树树冠及叶背科学喷施防寒抗冻剂，增强树体抗性。雪后，要及时、轻柔地清除茶树蓬面上的积雪，防止压断枝条。若降雪继续且树体出现冰凌或结冰，应及时采取清理措施，防止冰凌或积雪造成茶树茶蓬折断。
此外，还要立即对所有茶园排水系统进行彻底检查和疏通，防止雨雪融化积水结冰，冻伤根系。
如果茶树出现冻害迹象，要以“养树复壮”为首要目标，在春季气温稳定回升后，修剪枯死的枝条，及早开沟追施春茶催芽肥，促进新梢萌发与树势恢复，并推行留养采摘，在夏秋季视树势恢复情况合理采摘。
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